Final på Royal Park i Stockholm 29:e-30:e augusti 2020

Pressmeddelande 2020-02-12 Tags: , , , No Comments

Plantable Cooking Contest är en årlig tävling som anordnas av Vegetariska Kockars Förening med sitt främsta syfte att utveckla det växtbaserade köket. Det är nu tredje året i rad som tävlingen genomförs och vi är glada att berätta att årets final kommer att äga rum på Royal Park Hotel som också blir en viktig sponsor för tävlingen. Datumet är satt…

Share:

Finalen 2019 är avgjord

Pressmeddelande, Tävlingen 2019-09-03 Tags: , , , , , , , , , No Comments

En finalist med stor grön potential bjuder på fylliga smaker, mitt-i-prick säkert utförande & ögonfröjd. En finalist som serverar teknik & poesi i skön harmoni.  Här finns finurliga finesser och genuin omtanke om både gästen och planeten. Rätterna har en imponerande verkshöjd där hemtama smaker möter nya och kompletteras med okynniga detaljer. Juryn föll pladask för skagen i en magisk…

Share:

Plantable 2019 – Årets finaljury

Pressmeddelande, Tävlingen 2019-08-20 Tags: , , No Comments

Den 1:a september i år är det för andra året i rad dags för final i Nordens enda helt växtbaserade mattävling, Plantable Cooking Contest. Finalen äger rum i Loka Brunns vackra Sjövillan och bakom initiativet ligger nätverket Vegetariska Kockars Förening.  Med tävlingens slogan ”What do you bring to the table?” avgörs alltså snart vilken som blir den bästa vegetariska gourmeträtten…

Share:

Årets finalister är korade

Pressmeddelande, Tävlingen 2019-07-01 Tags: , , , No Comments

Plantable Cooking Contest är Sveriges enda växtbaserade mattävling med syfte att satsa på utvecklingen av det växtbaserade köket samt att lyfta växtbaserad mat till nya höjder. Tävlingen organiseras av Vegetariska Kockars Förening som jobbar med att skapa gemenskap för alla kockar som är intresserade av att öka utbudet av vegetariska rätter på restauranger, att lära ut och sprida kunskap om…

Share:

Vinnaren är…

Evenemang, Pressmeddelande 2018-09-17 No Comments

I helgen ägde Nordens första vegetariska mattävling Plantable cooking contest rum i Grythyttan där vinnaren Mats-Peter Kristiansen rätt korades till Sveriges bästa vegorätt. Den 16 september hölls finalen till Plantable på Loka Brunn i Grythyttan där sex finalister kämpade under en hel dag i köket för att presentera sin finalisträtt inför en jury. Juryn bestod av bland andra kokboksförfattaren och TV-profilen…

Share:

Finalister är korade

Inspiration, Pressmeddelande, Tävlingen 2018-08-20 Tags: , , , , , , No Comments

Plantable Cooking Contest är Sveriges första helt växtbaserade mattävling med syfte att satsa på utvecklingen av det växtbaserade köket och att lyfta växtbaserad mat till nya höjder. Tävlingen organiseras av Vegetariska Kockars Förening som jobbar med att skapa gemenskap för alla kockar som är intresserade av att öka utbudet av vegetariska rätter på restauranger, att lära ut och sprida kunskap…

Share:

Idag släpper urvalsjuryn namnen på finalisterna

Tävlingen 2018-08-01 No Comments

Arbetet med att plocka ut våra sex Plantable finalister pågår för fullt och idag är sista dagen för dem att inkomma med finalisternas namn. I urvalsjuryn sitter Peter Jelksäter– Head chef för Svenska Juniorkocklandslaget Adam&Albinmm., Cecilia Walton– driver Kreativa Kökoch är kursledare & är kostrådgivare,  Lisa Förare Winbladh- författare, samhällsdebattör, föreläsare, matlagare, allkonstnär & Thomas Eidefors– driver Eidefors Developmentoch jobbar som…

Share:

Kokbok – Kickstarter-kampanj

Inspiration, Tävlingen 2018-06-12 Tags: , , , , , , , 2 Comments

En av de främsta anledningarna att arrangera Plantable Cooking Contest är att inspirera människor. Vi vill att folk ska få upp ögonen för växtbaserad gourmetmat. Vi vill att det växtbaserade köket ska vara ett självklart val även för de speciella tillfällen där man vill briljera med matkonst. För att lyckas med det vill vi sätta maten i fokus på ett helt…

Share: