Finalister är korade
Plantable Cooking Contest är Sveriges första helt växtbaserade mattävling med syfte att satsa på utvecklingen av det växtbaserade köket och att lyfta växtbaserad mat till nya höjder. Tävlingen organiseras av...
Kategori: Inspiration
Kokbok – Kickstarter-kampanj
av Eugen Stolin
2 kommentarer
En av de främsta anledningarna att arrangera Plantable Cooking Contest är att inspirera människor. Vi vill att folk ska få upp ögonen för växtbaserad gourmetmat. Vi vill att det växtbaserade köket...
Barn och vegoliv
av Eugen Stolin
Inga kommentarer
Vi har sagt det tidigare – vill man förändra framtiden måste man börja med barn. Barn och vegoliv är en fin satsning för att skapa en tidning som lyfter vegomat...
Hur du veganiserar klassiska kötträtter med växtbaserade produkter
av Isa Ekstam
Inga kommentarer
Trenden med att äta vegetariskt sprider sig. Vi byter ut kött mot tofu, linser och bönor – och även mot pulled havre som numera finns i de flesta större matbutiker....
Ny barnbokstrend – veganism
av Eugen Stolin
Inga kommentarer
SVT skriver om barnböcker och vilka trender som uppstår idag. Köttätande ifrågasätts som aldrig förr. Både i faktaböcker och skönlitteratur äts det sojakorv, vegoburgare och dricks havredryck utan att det kommenteras...
Matens klimatpåverkan
av Eugen Stolin
Inga kommentarer
Världsnaturfonden arbetar för en framtid där människan lever i harmoni med naturen. Senaste åren har WWF publicerat ett antal forskningsrapporter som tyder på att köttindustrin påverkar klimatet på ett negativt sätt....