Tävlingen

Plantable 2019 – Årets finaljury

Pressmeddelande, Tävlingen 2019-08-20 Tags: , , No Comments

Den 1:a september i år är det för andra året i rad dags för final i Nordens enda helt växtbaserade mattävling, Plantable Cooking Contest. Finalen äger rum i Loka Brunns vackra Sjövillan och bakom initiativet ligger nätverket Vegetariska Kockars Förening.  Med tävlingens slogan ”What do you bring to the table?” avgörs alltså snart vilken som blir den bästa vegetariska gourmeträtten…

Share:

Årets finalister är korade

Pressmeddelande, Tävlingen 2019-07-01 Tags: , , , No Comments

Plantable Cooking Contest är Sveriges enda växtbaserade mattävling med syfte att satsa på utvecklingen av det växtbaserade köket samt att lyfta växtbaserad mat till nya höjder. Tävlingen organiseras av Vegetariska Kockars Förening som jobbar med att skapa gemenskap för alla kockar som är intresserade av att öka utbudet av vegetariska rätter på restauranger, att lära ut och sprida kunskap om…

Share:

Finalister är korade

Inspiration, Pressmeddelande, Tävlingen 2018-08-20 Tags: , , , , , , No Comments

Plantable Cooking Contest är Sveriges första helt växtbaserade mattävling med syfte att satsa på utvecklingen av det växtbaserade köket och att lyfta växtbaserad mat till nya höjder. Tävlingen organiseras av Vegetariska Kockars Förening som jobbar med att skapa gemenskap för alla kockar som är intresserade av att öka utbudet av vegetariska rätter på restauranger, att lära ut och sprida kunskap…

Share:

Idag släpper urvalsjuryn namnen på finalisterna

Tävlingen 2018-08-01 No Comments

Arbetet med att plocka ut våra sex Plantable finalister pågår för fullt och idag är sista dagen för dem att inkomma med finalisternas namn. I urvalsjuryn sitter Peter Jelksäter– Head chef för Svenska Juniorkocklandslaget Adam&Albinmm., Cecilia Walton– driver Kreativa Kökoch är kursledare & är kostrådgivare,  Lisa Förare Winbladh- författare, samhällsdebattör, föreläsare, matlagare, allkonstnär & Thomas Eidefors– driver Eidefors Developmentoch jobbar som…

Share:

Kokbok – Kickstarter-kampanj

Inspiration, Tävlingen 2018-06-12 Tags: , , , , , , , 2 Comments

En av de främsta anledningarna att arrangera Plantable Cooking Contest är att inspirera människor. Vi vill att folk ska få upp ögonen för växtbaserad gourmetmat. Vi vill att det växtbaserade köket ska vara ett självklart val även för de speciella tillfällen där man vill briljera med matkonst. För att lyckas med det vill vi sätta maten i fokus på ett helt…

Share:

En månad kvar

Tävlingen 2018-05-16 Tags: , , , , , , , , No Comments

Dn 16:e juni är sista dagen att lämna in bidrag för att delta i Plantable Cooking Contest. Det börjar bli dags att finputsa detaljerna och färdigställa era rätter. Några punkter att tänka på: Ingredienser ska komma från växtriket och svampar. Inga animalier eller produkt med animalisk ursprung tillåts. Vi vill gärna höra era berättelser. Hur har din resa som matlagare…

Share: