En av de främsta anledningarna att arrangera Plantable Cooking Contest är att inspirera människor. Vi vill att folk ska få upp ögonen för växtbaserad gourmetmat. Vi vill att det växtbaserade köket ska vara ett självklart val även för de speciella tillfällen där man vill briljera med matkonst.

För att lyckas med det vill vi sätta maten i fokus på ett helt annat sätt än man brukar göra inom andra mattävlingar. Vi tror att det bästa sättet att göra det på är att skapa en kokbok som innehåller de bästa recepten från tävlingen. Rätter som skapas av drivande människor som vill utveckla det växtbaserade köket ska vara tillgängliga för alla för att inspirera och föda nya idéer.

Nu bjuder vi in er att vara med att skapa den fantastiska och unika boken som kommer att sätta en ny standard för växtabserad gourmetmatlagning.

Share: