Den 24:e-27:e april pågår nordens största branschmässa inom restaurang och storkök – GastroNord. Vegetariska Kockars Förening kommer att står där och bland annat presentera Plantable Cooking Conteset. Kom gärna förbi och...
Vem definierar begreppen? En diskussion som ofta blåser upp på olika forum är vad som anses vara vegetarisk och vad betyder vegansk. Debatten kan bli ganska hetsig ibland. För oss...