Browsing Tag

vegansk

Kokbok – Kickstarter-kampanj

Inspiration, Tävlingen 2018-06-12 Tags: , , , , , , , 2 Comments

En av de främsta anledningarna att arrangera Plantable Cooking Contest är att inspirera människor. Vi vill att folk ska få upp ögonen för växtbaserad gourmetmat. Vi vill att det växtbaserade köket ska vara ett självklart val även för de speciella tillfällen där man vill briljera med matkonst. För att lyckas med det vill vi sätta maten i fokus på ett helt…

Share:
Servitör tar order

Vad är vegetarisk mat?

Diskussion 2018-03-12 Tags: , , , , 1 Comment

Vem definierar begreppen? En diskussion som ofta blåser upp på olika forum är vad som anses vara vegetarisk och vad betyder vegansk. Debatten kan bli ganska hetsig ibland. För oss är svaret enkelt – vi tycker att vegetarisk betyder att inga ingredienser med animalisk ursprung får användas. Varför råder det så stor förvirring? I vissa fall handlar det om okunskap…

Share: