Finalen är avgjort!
- Ett rotsakspoem som är både romantisk och jordnära. Här bjuds du in på en sensuell upptäcktsfärd och hittar slika toppnoter och oväntade inslag från trädgård och täppa.
- En ystert färgsprakande tallrik med historiska rötter som bjuder på både överraskningar och en hemtam husmanskänsla.
- Vardag möter lyx och rustika råvaror får en oväntad guldkant. En mycket nutida restaurangrätt som ger mersmak.
Uttagning
För att bli uttagen ska du skicka in din bästa maträtt med ingredienser enbart från växtriket. Registreringen öppnar den 23 Mars kl 8:00. Sista anmälningsdatum är den 16 Juni 2018 kl 23:59.
Finalister
- Mats-Peter Kristiansen
- Jonas Thuresson
- John Anderson
- Alena Grahn
- Verena Kemena
- Robell Schenlaer-Fredriksson
Final
Final går av stapeln den 16:e september 2018 i Grythyttan.
Hur du veganiserar klassiska kötträtter med växtbaserade produkter
Trenden med att äta vegetariskt sprider sig. Vi…
